最近、ニュースで取り上げられることが多くなりましたので、みなさんも耳にしたことがあると思います。 サバやいか、桜マスなどといった魚によく生息しているアニサキスですが、一定時間の過熱・冷凍で死滅するものの、生の刺身ではしば […]

平成３１年７月１１日、札幌すすきのにて、高級焼肉店『肉割烹　夢の雫』をオープンすることとなり、当事務所においてその創業支援をさせていただいています。 牛肉は、チャンピオン牛を何頭も育てているレジェンド、山形牛枝肉市場流通 […]